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花艺知识

怎么办一场花艺沙龙?

发表时间:2020-09-18 12:05

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不管节日还是平时,大家可能都会接到花艺沙龙的订单,对于第一次接触此类活动的花友来说,心里拿不定主义纯属正常。具体怎么开始呢?今天花之歌花艺培训分享一些花艺沙龙的基础流程给大家。

一、初步沟通,了解客户需求。

对于这类花艺沙龙,一般都是公司或单位内部组织,所以在预算上可能都会偏低,平均100块左右,更低的还有四五十的。

市面上什么客户都有,第一次咨询沟通时要了解客户的具体需求和客户画像,比如色系,款式,价格,性别,人群性质、人数等等,兴趣沙龙本身偏基础,款式上无需太复杂,至于预算高低的问题,我们都不能太果断,只要有利润空间,有时候产品价值比短暂的盈利更为重要,毕竟问题因人而起,解决的方法灵活多变

二、参考并确认素材

大致了解客户的目的以后,可以针对性的找一些相关联的素材给对方参考,为了体现品牌专业性,建议发无水印图片为好。

花艺师在选款时要提前做好成本预算和搭配攻略,从性价比花材开始着手,注意把控花材供货的稳定性,以免遭遇花价猛涨或库存不足。

三、确定方案,付款执行。

图也确认了,最后款项的问题举足轻重,算是合作成功与否的关键,有的人听报价,一声不吭就走了,而有的人呢,会跟你讨价还价,还有另一种可能,如果一开始就跟着客户预算走,后续沟通上会更省心省力,合作几率也会更高,毕竟大家的时间都非常宝贵。

付款要确认是付订金还是全款,如果是先付订金再付尾款,此处要和甲方沟通好金额和付款时间,别光顾着执行而收不到款,后续一拖再拖,这里扣那里扣,这些问题可能都会在预料之中,感情用事很容易吃亏。

四、执行前的准备工作

1、花艺沙龙举办的时间、场所

不管是花店还是我们掌柜自己组织一场活动,想要收获明显的效果,最好的选择就是利用一些重要的节日,比如三八妇女节、或者六一儿童节,像很多企业或是事业单位、社会团体都会组织员工参加, 如果是平时的话,尽量将时间定在周末。而且沙龙活动要有一个大的主题 , 才足够有吸引力 。

花艺沙龙举办的场所要尽量安静、环境舒适,能给参加活动的人留下好的体验。可以在花店 , 团体的话可以到参加的单位 , 也可以和甜品店或是咖啡店合作 , 在花艺沙龙的间隙吃吃甜点、品品下午茶 , 为活动增添些趣味。

确定好自己的主题,交代清楚时间、地点,参加人数以及自己的预算,充分准备后则可发起活动。

2、活动前的准备

花艺沙龙当天所需要的花材,花材建议提前2~3天下单,一定要足够新鲜、品质要好。花材根据当时花材的价格选择,尽量选花价低一些的花材(除非你预算高),除了主花材,配花和配叶也要准备齐全(最后多备1-2人份,以备不时之需),色彩丰富。

这里拿“一篮子幸福”主题沙龙做例子,首先我们就要考虑的是花篮的种类,选择什么价位的要看自己的预算来定,不管是信封、纸花篮还是竹篮,材料区别决定价格高低。

3、准备工具

花泥刀、花艺剪、玻璃纸、花泥、花篮(围裙)

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4、准备花材

对新手来说,这算是一个难题,如果客户有要求就根据要求来说,但是也并不一定非要和图片上一模一样,但是最好是按照客户要求的色系方面走。

在花材的选用方面,我们一般成本控制在50块钱,大多数主花会选择5支玫瑰,花的量可以不多,但是种类一定要多。

我们一般确定主花,边花,在有一些就是线条型的花材可以跳跃出来的,这个我们在做花篮的时候是特别重要的。块状花材作为主花,再有一些偏小,色彩相近的花材作为边花,或者需要有一些跳跃性的线条花材,然后就是叶材的选择了。

5、其他准备

花店照片、花艺作品(花篮、花束、花盒)照片;用来拍照用的白板,在花店选择一块专门用来拍照的区域;活动结束赠送学员的小礼品,要是鲜花制作的礼品,像是皂花、压花书签一类的。(花店自行选择)

五、活动的宣传推广

微信以及朋友圈宣传 : 朋友圈是线下花店营销最重要的渠道 , 一般在顾客消费的时候可以多添加一些好友 , 他们很可能是花店沙龙活动的意向或潜在顾客 , 确定好花艺活动后 , 就可以以发微信或是朋友圈的形式进行宣传了, 编辑好文案 , 还要搭配一些精美的花店还有花艺作品的图片。

在花店门口放置活动宣传的海报 , 告知进店的顾客花店会举办花艺沙龙,有意向的客户可以提前报名 , 组团参加享受优惠 ;

如果想要承接比较大的花艺沙龙 , 可以到花店附近的公司或是单位洽谈。

六、其他注意事项

参加人数:人数在6人以上30人以下;

收费:看花艺沙龙面向的人群是一般的消费群体或是中高端客,收费按照花材以及其它物品的成本定定价

时间:不超过四个小时,最好是上午10点以后 ;

福利:参加沙龙活动的学员不仅能享受到鲜花实材花艺教学,还可在活动结束后将自己的作品免费带走 。

以上就是举办一场花艺沙龙的要点了,其实一场活动能否给顾客好的体验感,为花店带来顾客源,自己本身的花艺技术要过硬。

花之歌花艺培训拥有顶级花艺技术,将西方现代花艺与中国古典花艺结合,强大的花艺师团队从零开始教学,鲜花实材一对一学习,还能提供开业指导,活动策划,项目支持。开好花一间花店并不难,与花之歌花艺培训一起,让花店营销更胜一筹,赢在起跑线上 。



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