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学花艺开花店如何安排情人节?

发表时间:2022-02-09 20:20



从开花店到筹备花店情人节仅仅2个月,对于一个新手来说,收获的经验教训远远大于当天的收益本身,还好我还有一个开店3年的小伙伴给我支撑。不管怎么样,总结下,希望下次可以做得更好。


——产品打样

情人节要推产品要做好产品的准备,从花礼的价位和产品类型入手,最后需要提前做好5-8款花礼的打版产品,拍摄照片用于制作海报以及各渠道的宣传。有备无患!


——预热宣传

我们是提前了两周在微信朋友圈做情人节的氛围预热的,事实证明还是有很多朋友提前预定了,预定单金额占比25%。这让你更有底气。而且预定款可以做更多的个性化。


——提前备货

情人节卖的就是红玫瑰,粉的都没有用掉多少量,我们备了大量的配花基本没有用到,最终变成了耗材,这其中也有部分原因我们两个人接了大量的网单,网单清一色的红玫瑰花束,没有时间去自行创作一些其他花束。以及跟当地的消费水平有关,客户来了也是首选红玫瑰。


——预定销售

我们接了大量的网络订单,消耗大部分红玫瑰备货,销售金额却不及当天现场花店自然流量(花店平时流量很低),临时来的因为我们提前没有包好一些花束放现场,以至于到店的客户都是现场包,很耗时,所以一定要留出时间包一些成品供当天到店客户选择。


——把控节奏

情人节最主要的还有一点是成交节奏,大量爆单的话会需要专人去对接各个端口的服务,从客户到配送都是需要严格管理的,这样才能保证不出现混乱的场景。


——及时配送

这是我们教训最深的地方,情人节当天上午,我们居然两个人都出门去送网单花束了,以至于消耗了当天大量的时间和精力。这块其实可以交给身边熟悉地域会开车的好友集中派送,或者交给第三方专业的配送平台送送。


——人员分工

一次情人节,其实就是一次小活动,一定要做好合理的时间分配和人员分工,效率最大化才能做到效益最大化。


——盘点售后

在繁忙的节日,经常会有一些小插曲和纰漏,在每单安排之前及时查漏补缺,安排好后及时检查,一天结束后及时盘点当天的销售配送情况!


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